(6-06-2016).-Debido a la reconocida edición del año pasado, el programa de calidad turística de Tigre cuenta, en esta oportunidad, con el doble de emprendimientos adheridos. A su vez, en su primera etapa de talleres asistieron más de 500 personas.
Continúa exitosamente el programa Sistema de Calidad que desarrolla el Municipio de Tigre, a través de capacitaciones y asesoramiento técnico gratuito dirigido a los establecimientos hoteleros y gastronómicos del Partido. Los mismos competirán a fin del ciclo por el premio Tigre de Oro 2016 en el cual se incluirá una nueva categoría.
Entre las novedades del Sistema dictado por el Municipio, a través de su Agencia de Desarrollo Turístico, para este año incorporó el rubro “Coffee Shop” y se sumaron más establecimientos a la propuesta. Al respecto, el Director Ejecutivo de la Agencia, Eduardo Adelinet señaló: “Nos parece importante que se valoren los establecimientos que ofrecen este servicio, como destacado independiente del rubro gastronomía. Asimismo, se duplicó la cantidad de interesados, por lo que más de 70 emprendimientos, de todo el Partido, estarán buscando su nominación para los Tigre de Oro 2016”.
La iniciativa ha recibido el acompañamiento de las principales asociaciones del sector por considerarla una herramienta que aporta competitividad a la gastronomía y hotelería en el destino. La Asociación de Hoteles y Turismo de Argentina (AHT) en muestra de apoyo al programa realizará una serie de capacitaciones en el destino bajo el tema Resolución de situaciones de conflicto.
En lo que va del programa se realizaron diversas capacitaciones con más de 500 asistentes, dedicados a los rubros de gastronomía y hotelería. De este modo, se llevaron a cabo: Servicio de Cocina, Servicio de Salón para mozos y camareras, Servicio de Reservas y Recepción, Servicio de Reservas y Recepción en Hotelería, Servicio de limpieza y mantenimiento, e idiomas inglés y portugués con orientación turística.
En simultáneo se implementan visitas bajo el formato Mistery Shopper, donde se evalúan distintos aspectos del servicio de cada establecimiento, observando oportunidades de mejora.
Posteriormente reciben un informe técnico y una devolución personalizada que analiza en detalle el servicio, el producto ofrecido, las instalaciones y equipamiento y la comunicación e innovación.
Como parte del programa de capacitaciones en la segunda mitad del año se brindarán nuevos talleres como Primero Auxilios y RCP, Cocina Vegana, Maridaje, Portugués – Nivel II, Comunicación, Buenas Prácticas en Turismo Sustentable y Presentación de la Carta, entre otros.
Cabe destacar que este se implementó con el fin de brindarle a los prestadores turísticos las herramientas gratuitas para superar la calidad de sus servicios, y a su vez, mejorar la experiencia de miles de turistas que visitan a diario el destino. El mismo, es el único en la Provincia de Buenos Aires y segundo en el país, basado en estándares internacionales.
Para más información ingresar en www.vivitigre.gov.ar
