(30-07-2014 )Con gran éxito se realizó la Expo Turismo Invierno 2014 en el marco del aniversario de Puerto Deseado organizada por la Subsecretaria Municipal de Turismo. Más de 3 mil deseadenses y turistas disfrutaron de dos intensos días con actividades para toda la familia.
En esta nueva edición se promocionó la temporada alta de verano 2014–2015, mostrando los atractivos naturales y culturales a las diferentes direcciones de turismo, productores, artesanos locales y de otras localidades que participaron de Exposición.
La vedette de la exposición fue sin duda el Show de Cocina en vivo “Deseado a la Carta” a cargo de los reconocidos Chef organizador de “Madryn al Plato” GUSTAVO RAPRETTI, PABLO SOTO asesor de la Cámara Hotelera y Gastronómica de Chubut, ambos integrante del Chu.C.A.Ro (Chubut Cocineros Argentinos y de Origenes) y el Profesor de la Carrera de Cocineros Profesionales José Basualdo.
Durante ambas jornadas las miradas se centraron en la competencia “Buscando el plato de la ciudad”, donde participaron los chef de todos los restoranes de la localidad buscando la excelencia de la cocina con identidad deseadense. Más allá de la competencia en sí, se logró el intercambio de vivencias y secretos que identifica los aromas y sabores de cada uno de los restoranes que ofrece la ciudad costera.
Pero como toda competencia hay un ganador que en esta primera edición fue Puerto Cristal.
Por otro lado, las Clases Magistrales “Del Mar a la Cordillera” a cargo del chef Pablo Soto y “Pescados y Mariscos del fondo del Mar” a cargo del Chef Gustavo Rapretti fueron otra novedad para el público que con gran interés presencio las clases para luego saborear los exquisitos platos que se degusto entre los presentes.
En tanto el domingo, el exitoso “Plato Solidario” auspiciado por la Sociedad Rural local, fue el epicentro de los deseadenses que esperaban deleitarse con el “Guiso de Cordero”. En esta primera ocasión el principal objetivo de este menú solidario era recaudar fondos para la Asociación “Cuidando Nuestro Hospital”.
Además se llevó a cabo el concurso de fotografía “Deseado Natural”, donde cada participante logro abrir la puerta de la imaginación para viajar por los grandes atractivos naturales e históricos que encontramos en Puerto Deseado. Con premios interesantes para los aficionados, la fotografía ganadora del primer puesto fue de Jorge Combina. Esta estará en el cartel de bienvenida a Puerto Deseado, el segundo puesto se repartió con 12 imágenes espectaculares que estarán en el calendario turístico 2015. En esta oportunidad el jurado fue el público que, sin saber el auto, eligió entre más de 40 fotografías a los ganadores.
A su vez, se brindó un espacio para los Libros locales donde se reflejó el trabajo que realizan los distintos escritores, acercando la historia, la poesía convencional y del estilo japonesa, investigación turística y demás a los aficionados de escuchar y comprender la excelente calidad de autores que ofrece Puerto Deseado.
En esta ocasión expusieron Ricardo Bogetti, Marisa Mansilla Del Grupo De Investigación “De Cara a La Liverta”, Isabel Espinoza, Cesar de Cuadra y Hugo Gandolfo.
Entre la variedad de talleres los más pequeños también tenían su espacio “leyendo con penachito” con actividades de concientización turística.
Otro de los espacios que se pretendía acercar al turista para destacar la artesanía local y así abrir espacios que permitan exhibir una variedad de manifestaciones productivas, eran el Taller de Pintura a cargo de la profesora Cristina Vara Fournet con clases de Acuarelas y Acrílico y por otro lado el Taller de Telar que reflejo el trabajo de un grupo de mujeres que revive las tradiciones textiles aplicando técnicas ancestrales.
Por último, en el acto de apertura se entregaron reconocimientos a importantes figuras del turismo, empresas e instituciones que trabajan incansablemente por el desarrollo y puesta en valor de los atractivos históricos y naturales que ofrece la ciudad portuaria.
