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El mejor restaurante en bodega del mundo es de Mendoza

(9-11-2013).-El restaurante de la Bodega Ruca Malen fue galardonado ayer por la red de Grandes Capitales del Vino con el oro mundial en la
Gala de Premiación de los “Global Best of Wine Tourism”, en la ciudad de Napa, California, Estados Unidos.

La reunión anual de la Grandes Capitales del Vino, de la cual Mendoza forma parte, se realizó en las ciudades de San Francisco y Napa, California y culminó con la Gala de premiación global del turismo del vino.
Allí, la provincia fue premiada en la categoría “mejor experiencia en
restaurante de bodega del mundo” y fue otorgado a la Bodega Ruca
Malen.

Este galardón afianza el gran momento y desarrollo de la gastronomía
local, que se proyecta definitivamente a nivel global. Para los
representantes mendocinos presentes en Napa “este premio viene a
confirmar el excelente momento de la gastronomía local unida
fuertemente a las bodegas. No es casual que este año se haya
desarrollado y promocionado las “Rutas gastronómicas” como novedoso
producto turístico de nuestra provincia. Este oro mundial viene a
reconocer el trabajo de muchos años del sector y que el Ministerio de
Turismo ha desarrollado y promocionado turísticamente”.

La Gala de premiación fue el broche de oro para una semana de trabajo
y concreciones para Mendoza. Durante las reuniones mantenidas, desde
el domingo 3 de noviembre, la Delegación mendocina logró la aprobación
de 2 propuestas innovadoras que se aplicarán en todas las Grandes
Capitales del Vino.

La primera propuesta aprobada es la creación de una nueva categoría en
el concurso “Best of Wine Tourism” denominada “Hospitalidad en turismo
del vino”, enfocada a premiar las mejores experiencias y servicios en
agencias de viajes y empresas relacionadas. Se trata de un proyecto
consensuado y presentado junto con los representantes de Nueva
Zelanda. La segunda propuesta mendocina innovadora es la designación
de un “Embajador del Turismo y del Vino” por cada región y para los
cuales se ha preparado una promoción especial a nivel global de sus
trayectorias y reconocimientos.

En la noche del pasado lunes, Mendoza y sus bodegas premiadas fueron
protagonistas de una tradicional degustación internacional de vinos
realizada en la ciudad de San Francisco y con la participación de 51
bodegas de todas las regiones involucradas. En dicho “Global Wine
Tasting”, al que asistieron más de 300 invitados entre líderes de
opinión, periodistas especializados y público en general, se pudieron
degustar malbecs mendocinos de 6 bodegas premiadas localmente y
recibir información, folletería y regalos de Mendoza de parte del
Ministerio de Turismo. Durante el tasting se ofrecieron malbecs y
blends de Bodega Ruca Malén; Pulenta Estate; Bodega Los Toneles;
Antucura Wines; Bodega Navarro Correas y Entrecielos.

Cabe destacar que en el marco de la reunión anual también se llevó a
cabo la presentación formal de nuestra provincia como sede oficial de
la reunión anual en 2014, que se realizará en Mendoza del 2 al 7 de
Noviembre de 2014. El año próximo en nuestra provincia se espera la
presencia de más de 100 representantes de las restantes 9 regiones
vitivinícolas del mundo.

La comitiva que representó a Mendoza en San Francisco y Napa estuvo
integrada por Pablo Asens, Vicepresidente de la COVIAR; Sebastián de
Miguel, Coordinador del Turismo del Vino y Gastronomía del INPROTUR y
Lilia Sance de la Subsecretaría de Promoción del Ministerio de
Turismo, los cuales fueron acompañados por empresarios del sector.

La Red de Grandes Capitales del Vino -Great Wine Capitals-, está
compuesta por las regiones vitivinícolas más relevantes del mundo y de
las cuales Mendoza forma parte. Entre ellas se encuentran las de
Bordeaux (Francia), Bilbao-La Rioja (España), Florencia (Italia),
Porto (Portugal), Cape Town (Sudáfrica), Mainz (Alemania),
Christchurch (Nueva Zelanda), San Francisco – Napa (EEUU) y la región
integrada recientemente Valparaíso – Casablanca (Chile).

Para tener en cuenta:

El restaurante de Ruca Malen fue elegido como el mejor restaurante en
bodega de las Grandes Capitales del Vino.
Se crea una nueva categoría: “Hospitalidad en turismo del vino”,
enfocada a agencias de viajes y empresas relacionadas.
Se elegirá un “Embajador del Turismo y del Vino” por cada región, con
promoción especial de sus trayectorias y reconocimientos.
Mendoza se presentó formalmente como próxima sede de la reunión anual,
a desarrollarse en Noviembre de 2014.