(10-03-2013).-La promoción de los destinos rurales de la provincia de Buenos Aires en la megamuestra Expoagro incluyó este año la presentación de la 8va edición de la Fiesta Nacional del Mondongo y la Torta Frita de Santa Coloma, que se llevará a cabo el 1ro de mayo en esa localidad del partido de Baradero.
El stand de la Secretaría de Turismo fue el escenario para el
lanzamiento de la festividad que incluirá un encuentro de autos y
motos, feria de artesanos, números musicales y entretenimientos.
Además, los asistentes podrán disfrutar las deliciosas tortas fritas y
un gran almuerzo comunitario donde el mondongo será el plato
principal.
Santa Coloma, un pequeño poblado nacido a la vera del Ferrocarril
Belgrano, se encuentra emplazada sobre la ruta provincial Nº 41 y es
una de las 15 localidades que conforman el programa Pueblos Turísticos
de la Secretaría (www.pueblosturisticos.tur.ar), con el objetivo de
incentivar el desarrollo de actividades y emprendimientos sostenibles
generando identidad, fuentes de empleo, recursos genuinos y
favoreciendo el arraigo.
Por otra parte, en Expoagro también se entregó folletería para
promocionar estos destinos y se realizaron degustaciones de los
distintos prestadores del programa, para que el público conozca los
servicios que ofrecen.
Más de 300 personas pudieron disfrutar en la exposición los panes
artesanales de Quimey Quipan (Villa Logüercio, Lobos); y las empanadas
La Vasca (Escalada, Zárate). De Uribelarrea, Cañuelas, hubo chacinados
de Pueblo Escondido, dulce de leche y quesos de cabra de Valle de
Goñi; y dulce de leche y miel de la Escuela Salesiana Don Bosco.
