( 21-04-2015 ).- La Agencia Córdoba Turismo efectuará mañana en Colonia Caroya una presentación con 12 bodegas de la región y otros productores artesanales, para potenciar este producto ligado a la actividad turística.
Colonia Caroya volverá a mostrar su profunda vocación vitivinícola
este miércoles a las 20:30 con la presentación que efectuarán 12
bodegas de la región, junto a productores regionales y agencias de
viajes.
La presentación – que será un virtual relanzamiento del producto
Caminos del Vino- se realizará este miércoles a la 20:30 en la bodega
Chacra de Luna, ubicada en Calle Pedro Patat S/N del Barrio Tronco
Pozo.
En el encuentro estarán presentes el presidente de la Agencia Córdoba
Turismo Gustavo Santos y el Director Regional Gustavo Brandán, junto a
autoridades municipales de Colonia Caroya y Jesús María.
Además de la bodega anfitriona estarán allí las bodegas La Caroyense,
Nanini, Aurelio, Vittorio Papalini, Riulat, El Bosque, Vinos Don
Fabio, Di Candi, Finca 43 A,
Familia Silvestri, Vinos Don Coco y Rosel.
Nuevas bodegas, nuevos vinos
La novedad de este relanzamiento consiste en que hay nuevas bodegas
que se han sumado a la producción, mientras que otras han colocado
nuevos productos en el mercado.
Uno de los hechos destacados es la producción del primer vino Gran
Reserva de la provincia de Córdoba, denominado Patente X, que tiene un
añejamiento de un año y medio en barricas de roble.
Durante la presentación, se entregarán reconocimientos a las bodegas
La Caroyense y Nanini por su trayectoria.
Asimismo la Agencia Córdoba Turismo entregará a cada una de estas
bodegas de un kit de degustación integrado por 8 copas de degustación,
mantel, decanter y destapador.
Es de señalar que esta presentación se realizará en la bodega Chacra
de Luna, primer establecimiento biodinámico, catalogado como tal por
utilizar procedimientos amigables con la naturaleza.
Finalmente, la reunión también contará con la presencia de los
productores regionales de chacinados, entre ellos los productores de
los salames IG con identificación geográfica, que obtuvieron
recientemente tal denominación en función de sus estrictos métodos de
elaboración.
